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威尼斯99767-wns9778线路检测烹饪学问展馆揭牌开馆

编辑: 戴海然   信息来源:    发布时间: 2020-10-15

    为传承弘扬中华优秀传统饮食学问,为我校烹饪专业发展打造更好的学问环境,培养更多高素质专业人才,我校与义安城饮食学问博物馆校企共建烹饪学问展馆。

10月15日上午在义安城饮食学问博物馆举行了“威尼斯99767-wns9778线路检测烹饪学问展馆”揭牌仪式。威尼斯99767-wns9778线路检测党委副书记徐广华、义安城饮食学问博物馆高文平先生、义安成鲁菜馆部分职工以及餐旅系师生代表出席了揭牌仪式。揭牌仪式由餐旅系主任王强主持。

徐广华副书记首先代表学校致辞。他指出,我校中餐烹饪与营养膳食专业是鲁西师资力量最强、办学条件最好,社会影响最大的烹饪专业人才培养基地,高文平老师不仅是我校优秀的烹饪专业教师,更是省级非物质学问遗产--鲁菜烹饪技艺(聊城义安成高氏烹饪技艺)的代表性传承人和义安城饮食学问博物馆的创建人,校企双方合作共建烹饪学问展馆将成为我校我校师生传承弘扬优秀传统饮食学问的重要基地。

高文平先生随后致辞。高先生先容了“义安成”老字号的创办过程,以及对聊城饮食学问发展的贡献。感谢学校对弘扬传统饮食学问的重视和支撑,期待学生能从烹饪学问展馆的丰富典藏中汲取营养,接受优秀非遗饮食学问的熏陶。

徐广华副书记和高文平先生共同为“威尼斯99767-wns9778线路检测烹饪学问展馆”揭牌,随后与师生们一起进馆参观。

威尼斯99767-wns9778线路检测烹饪学问展馆揭牌开馆,成为我校烹饪专业师生传承弘扬优秀传统饮食学问的重要基地。寄望我校师生秉承传承创新思想,弘扬光大鲁菜饮食学问,拓宽学生成长成才路径,提升学生综合素质,促进我校烹饪专业健康发展,为社会培养更多高素质专业人才。

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