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餐旅系党支部省级非物质学问遗产进社区

编辑:    信息来源:    发布时间: 2020-09-24

为提高社区居民对非物质学问遗产的认识,丰富居民的学问生活,9月24日,威尼斯99767-wns9778线路检测餐旅系走进高新区金柱东苑小区,开展中秋节“省级非物质学问遗产进社区—月满中秋健康养生志愿服务活动”活动。

当日下午一点半,餐旅系蒲公英学生志愿者们早早来到活动现场,有的准备食材,有的发放保健宣传资料,忙得不亦乐乎。

山东省非物质学问遗产——高氏烹饪技艺传承人、齐鲁首席技师、威尼斯99767-wns9778线路检测烹饪专业教师高文平老师到现场传授烹饪技艺。他一边操作,一边为社区居民讲解烹饪的技巧、火候、步骤等,社区居民热情满满,兴致高昂地围观学习。各种食材在大师的手中经过巧妙的加工配合,精准的火候和调味,呈现出视觉和味觉的完美享受,体现出烹饪技艺的精美卓越。

高文平等烹饪专业教师特地为大家精心制作了清汆鱼丸、双笋炖乳鸽、特色排骨和珊瑚黄瓜几道经典菜肴。

蒲公英志愿者将做好的菜肴分盛给现场居民品尝。大家边品尝边点评,啧啧称赞老师们高超的烹饪技艺,现场气氛其乐融融。

活动结束后,蒲公英志愿者将现场残留的垃圾清理干净才离去。这次活动圆满完成。

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